RISO INTEGRALE
NERO
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Riso integrale nero
Il riso Integrale Nero (Venere), viene sempre più spesso utilizzato in gustose insalate di riso, per il suo sapore aromatico e per le sue caratteristiche organolettiche uniche.
Il colore di questo riso, una volta cotto ha sfumature che vanno dal viola al vinaccia. Il chicco è arrotondato ed ha una buona quantità di amido.
Per utilizzarlo come riso per sushi ti sveliamo un segreto: lava del riso bianco per sushi e trattieni l’acqua torbida carica di amido. Con questa acqua potrai cucinare il riso nero, ti aiuterà a renderlo “sticky”!
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La confezione sottovuoto sigilla la freschezza del riso, come appena raccolto.
SPECIFICHE TECNICHE:
- Peso: 1 kg
- Materiale Packaging: cartoncino e plastica alimentare
- Dimensioni: 12×19.5×5.5 cm
- Cartoncino 100% riciclabile
FUGU
Gira voce che Fugu sia un tipetto suscettibile e poco raccomandabile. E’ un appassionato di gialli, soprattutto di quelli con casi di avvelenamento.
I suoi amici non accettano mai gli inviti a cena da lui.
Coincidenze?
LE RICETTE CON QUESTO PRODOTTO
VALORI NUTRIZIONALI
| Valori Tipici | per 100 g | per 100 ml |
|---|---|---|
| Energia | 2,991.00 KJ | - KJ |
| Carboidrati | 14.00 g | - g |
| Proteine | 12.00 g | - g |
| Grassi | 80.00 g | - g |
| Grassi di cui saturi | 67.00 g | - g |
| Sale | 15.00 g | - g |
INFORMAZIONI PER L’UTILIZZO:
PREPARAZIONE:
Per utilizzarlo come riso per sushi ti sveliamo un segreto: lava del riso bianco per sushi e trattieni l’acqua torbida carica di amido. Con questa acqua potrai cucinare il riso nero, ti aiuterà a renderlo “sticky”!
CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il sottovuoto mantenere in frigorifero.
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