RISO INTEGRALE

NERO

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Riso integrale nero

Il riso Integrale Nero (Venere), viene sempre più spesso utilizzato in gustose insalate di riso, per il suo sapore aromatico e per le sue caratteristiche organolettiche uniche.
Il colore di questo riso, una volta cotto ha sfumature che vanno dal viola al vinaccia. Il chicco è arrotondato ed ha una buona quantità di amido.
Per utilizzarlo come riso per sushi ti sveliamo un segreto: lava del riso bianco per sushi e trattieni l’acqua torbida carica di amido. Con questa acqua potrai cucinare il riso nero, ti aiuterà a renderlo “sticky”!
Provalo nelle tue Hawaiian Pokè!
La confezione sottovuoto sigilla la freschezza del riso, come appena raccolto.

 

SPECIFICHE TECNICHE:

  • Peso: 1 kg
  • Materiale Packaging: cartoncino e plastica alimentare
  • Dimensioni: 12×19.5×5.5 cm
  • Cartoncino 100% riciclabile

FUGU

Gira voce che Fugu sia un tipetto suscettibile e poco raccomandabile. E’ un appassionato di gialli, soprattutto di quelli con casi di avvelenamento.
I suoi amici non accettano mai gli inviti a cena da lui.
Coincidenze?

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LE RICETTE CON QUESTO PRODOTTO

VALORI NUTRIZIONALI

Valori Tipiciper 100 gper 100 ml
Energia2,991.00 KJ- KJ
Carboidrati14.00 g- g
Proteine12.00 g- g
Grassi80.00 g- g
Grassi di cui saturi67.00 g- g
Sale15.00 g- g

INFORMAZIONI PER L’UTILIZZO:

PREPARAZIONE:
Per utilizzarlo come riso per sushi ti sveliamo un segreto: lava del riso bianco per sushi e trattieni l’acqua torbida carica di amido. Con questa acqua potrai cucinare il riso nero, ti aiuterà a renderlo “sticky”!

CONSERVAZIONE:
Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperto il sottovuoto mantenere in frigorifero.

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