Panko – fiocchi di pangrattato per frittura

PANKO FIOCCHI DI PANGRATTATO PER FRITTURA SCRIVI UNA RECENSIONE   Il panko viene utilizzato nella cucina giapponese per la tradizionale cotoletta di maiale o pollo super croccante Tonkatsu. Negli ultimi anni sta diventando sempre più comune nella cucina occidentale. Il panko è fatto con un pane bianco senza crosta che viene trasformato in fiocchi e…